Японская свежая выпечка

Аниме Yakitate!! Japan, вышедшее в 2004 году, рассказывает историю о свежей выпечке и поиске идеального хлеба, который сможет покорить мир. Само слово Yakitate переводится как «свежеиспечённый», а в названии Japan прячется зачинка pan — «хлеб» по‑японски, что подсказывает основную идею сюжета. Главный герой, Кадзума Азума, мечтает создать уникальный японский хлеб, способный соперничать с лучшими сортами на планете. Его увлечение хлебом началось ещё в детстве: с шести лет он уже тяготел к выпечке, хотя семья считала, что хлеб не обязателен для завтрака. Сестра настаивала на том, чтобы хлеб всё же появлялся на столе, а отец предпочитал натто, мисо-суп и рис. Всё изменилось, когда сестра вывела Кадзуму в хлебную лавку, чтобы показать ему всю прелесть только что выпеченного хлеба. Владелец лавки увидел в парне нечто особенное: его руки казались согретыми солнцем, и это тепло помогало ему формовать идеальное тесто. Спустя годы владелец закрывает магазин и отправляется в Токио осуществлять мечту о создании Яппана. Кадзума же, столь же одержимый идеей хлеба, после школы в шестнадцать лет устремляется в столицу, чтобы попытаться устроиться в передовую пекарню Японии — Pantasia.